sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Cozinha Ecológica


Em Arquitetura sustentável

por Redação do Fórum da Construção
 

Novos hábitos para uma cozinha ecológica

Para cuidar da natureza ninguém precisa se acorrentar em uma árvore aos gritos para que ela não venha a baixo, ou participar de grandes revoltas contra empresas que poluem rios. O importante é que cada um de nós tenha consciência do que podemos fazer para melhorar o nosso relacionamento com o meio ambiente !


Você já parou para pensar o quanto você contribui para a sustentabilidade do nosso planeta?

Pensando em pequenas atitudes para conviver melhor com o planeta terra, acho que um bom lugar para começar é pela cozinha. Ela é um dos cômodos em que existe maior uso dos nosso recursos naturais. Mas é possível com um pouco de cuidado, diminuir o impacto causado, veja só:

-Antes de lavar os pratos, deixe a louça de molho na pia, mergulhados em água e detergente.

-Reutilize a água de cozimento de vegetais para fazer sopas, novos cozimentos ou para regar plantas e jardins. Esta água é muito rica em nutrientes.

-Para tirar a gordura de um recipiente sujo, use a borra do café. Passe a borra, deixe agir por alguns minutos e depois lave com água.

-Troque o detergente comum por uma mistura de água e vinagre (um terço de vinagre e complete com água).

-Deixe os grãos de molho algumas horas antes de cozinhar. O alimento utilizará menos gás e tempo para ser preparado. Não se esqueça de tampar a panela enquanto cozinha, e de preferência use uma panela de pressão.

-Procure o selo de eficiência energética do Procel ao comprar aparelhos novos ou trocar os velhos.

-Cerca de 15% da conta de luz são responsabilidade dos aparelhos que ficam em stand by. Desligue o micro-ondas quando não o estiver usando.

-Um litro de óleo jogado pelo ralo polui 1 milhão de litros de água dos rios. Doe o óleo de cozinha usado a entidades sociais que produzem sabão.

-Separe o lixo reciclável do orgânico.

-A geladeira é o segundo eletrodoméstico que mais consome energia elétrica na casa. Evite abrir a porta dela para pensar.

Se cada pessoa começar a diminuir um pouquinho o impacto que ela causa no planeta já viveríamos em um lugar muito melhor. Aquele papo de pensar no planeta que vamos deixar para os nossos filhos ficou no passado e nada foi feito, o problema agora é mais sério e emergencial. Vamos lá, cada um pode fazer um pouquinho!


Fonte:www.lojaskdblog.com.br
 
Fraternos Abraços 

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